產地:紐西蘭
產地:紐西蘭 【紐西蘭安佳鮮奶油 Whipping Cream】
安佳最濃郁奶香的鮮乳脂紐西蘭安佳鮮奶油 Anchor Whipping Cream,來自於純淨無汙染的紐西蘭牛乳,屬於動物性鮮乳脂,甜度較植物性鮮奶油低,成本也較高,且品質穩定性要比植物性鮮奶油更好,口味不會太過清淡。運用在內餡製作,口感風味加倍,是業界選用第一名的乳製品品牌,奶素皆可食用。